Paradicsom a dzsungelből

Három hetes vakációnk után  a veteményesünk siralmas állapotban fogadott. Nem ért váratlanul, számítottam rá, mert igazán nem gondos kertészhez méltó a nyár közepén, a legnagyobb melegben magukra hagyni a szegény paradicsomokat, paprikákat, uborkákat...

A nagyinál töltött nyaralásunk alatt heves burjánzásba kezdtek a paradicsomok. A terjeszkedésben, helyfoglalásban az győzött aki erősebb volt, vagy aki közelebb volt a csepegtető csőhöz.

A paradicsom leszedéséhez át kellett küzdjük magunkat a dzsungel sűrűségű bokrokon. A begyűjtött, meglepően bőséges termést fajtánként, színenként, méretenként osztályoztuk.

A termés mennyisége, a növény magassága, valamint az oldalhajtások nevelésében is a sárga koktélparadicsomunk nyert, nagy előnnyel. Szerencsére az íze alapján is ő lett a dobogós, a kiskertész zsűrizése alapján. A zebra csíkos paradicsomunk szép és érdekes, de nem bizonyult bőtermőnek. Lehet, hogy gondosabb ápolás mellett más lenne a helyzet, de az íze alapján se választottuk a kedvencek közé. A hagyományos piros paradicsomok is jól teljesítettek, így kezdődhet a befőzés.

A szüret  áldozata lett elég nagy mennyiségű zöld paradicsom is, amit uborkával, káposztával kipótolva savanyúságnak teszünk el a nagyi receptje alapján, mostani, nyári fogyasztásra (kb 1 hét alatt kész lesz).

A termés begyűjtésekor levagdostuk az oldalhajtásokat és a maradékot felkötöztük, így biztosítva van a család paradicsom szükséglete a fagyokig, ha továbbra is sikerül megvédeni a kártevőktől.  Az idei védekezésünk egyelőre sikeresnek mondható. (a tavaly ilyenkor már veszésre álltunk) A zöld és büdös vándorpoloska ellen bio módszerekkel védekezünk, de erről egy külön bejegyzésben írok.